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Food loss and waste
Resources on food loss and waste, including their links to climate change.Les ressources les plus pertinentes de cette collection sont surlignées en gras:- Website Addressing Food Loss and Waste : A Global Problem with Local Solutions
- PDF FAO Regional Strategy on Food Loss and Waste Reduction in Asia and the Pacific
- PDF Pertes/gaspillages des aliments
- PDF Food wastage footprint and climate change
- PDF Gestion des déchets alimentaires et économie circulaire dans les villes méditerranéennes
- PDF Gender and food loss in sustainable fish value chains in Africa
- PDF La journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture- Rejoignez nous
- Website Technical platform on the measurement and reduction of food loss and waste
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Sécurité alimentaire et changement climatique
Études et documents qui examinent la relation entre le changement climatique et les questions de sécurité alimentaire.Les ressources les plus pertinentes de cette collection sont surlignées en gras:- Website Climate change is making our food less safe
- Video Climate change is threatening the safety of our food
- PDF Climate change: Unpacking the burden on food safety
- Website Sécurité sanitaire des aliments, changements climatiques et rôle de l’OMS
- Website Sécurité sanitaire des aliments, changements climatiques et rôle de l’OMS (résumé)
- Website Foresight
- Website How Is Climate Change Affecting the Safety of Our Food?
- PDF How a single aspect of climate change can make food less safe
- PDF Thinking about the future of food safety
