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Sécurité alimentaire et changement climatique
Études et documents qui examinent la relation entre le changement climatique et les questions de sécurité alimentaire.Les ressources les plus pertinentes de cette collection sont surlignées en gras:- Website Climate change is making our food less safe
- Video Climate change is threatening the safety of our food
- PDF Climate change: Unpacking the burden on food safety
- Website Sécurité sanitaire des aliments, changements climatiques et rôle de l’OMS
- Website Sécurité sanitaire des aliments, changements climatiques et rôle de l’OMS (résumé)
- Website Foresight
- Website How Is Climate Change Affecting the Safety of Our Food?
- PDF How a single aspect of climate change can make food less safe
- PDF Thinking about the future of food safety
