El Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos dirigirá a entidades públicas y privadas de todo el sistema alimentario y a los consumidores un claro llamamiento a la acción para que colaboren en la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos a fin de mejorar el uso eficiente de los recursos naturales, mitigar el cambio climático y respaldar la seguridad alimentaria y la nutrición.